关注！市场监管总局发布《食品中爱德万甜的测定》等5项食品补充检验方法

  近日，市场监管总局发布5项食品补充检验方法，分别为

《食品中爱德万甜的测定》、《柑橘和苹果中顺丁烯二酸松香酯等5种化合物的测定》、《饮料中香豆素类化合物的检测》、《豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料的测定》、《甘蔗及甘蔗汁中3-硝基丙酸的测定》。

    自2016年至2022年2月11日，总局接连发布了27个公告

，合计69项食品补充检验方法。

什么是补充检验方法？

根据《食品安全法实施条例》中规定

，国务院食品安全监督管理部门可以制定补充检验项目和检验方法，用于对食品的抽样检验、食品安全案件调查处理和食品安全事故处置

。

在《食品补充检验方法工作规定》中，

食品补充检验方法是指在食品（含保健食品）安全风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置等工作中采用的非食品安全标准检验方法。

适用范围是什么？

《食品补充检验方法工作规定》中总则第二条规定，

食品检验机构可以采用食品补充检验方法对涉案食品进行检验，检验结果可以作为定罪量刑的参考。

在第三章 审查与发布 第二十一条指出，

食品检验机构依据食品补充检验方法

出具检验报告时，应符合国家认证认可和检验规范有关规定。

依据在第四章 附则 第二十二条 规定，

同样适用于

地方特色食品的补充检验方法

法律效力如何？

《食品安全法实施条例》中第五章 食品检验规定

 国务院食品安全监督管理部门可以制定补充检验项目和检验方法，用于对食品的抽样检验、食品安全案件调查处理和食品安全事故处置。

   本次

市场监管总局2022年第4号公告，发布的

5项食品补充检验方法，具体适用范围如下：

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食品补充检验方法数据库

可下载相关5项食品补充检验方法文件

   根据市场监管总局最新发布的5项食品补充检验方法，CATO第一时间为广大检测机构、实验室提供相关配套标准品：